TERUG NAAR CASESTUDIESAriel is een sociale coöperatie opgericht in 1995, gevestigd in de buurt van Foligno (Umbrië, Italië). Er worden diensten verleent op verschillende gebieden en er is een boerderij die groenten, fruit en sierplanten produceert. De sociale coöperatie bestaat uit twee vestigingen, een boerderij die biologische groenten en fruit produceert op de akkers en in de kas en een boerderijwinkel die biologisch voedsel verkoopt. Er is ook een afdeling van de coöperatie die tuindiensten levert, waaronder een plantenkwekerij. Een initiatief van de laatste jaren is de lancering van een e-commerce aanbod via de website https://www.cibonostrvm.com/it/ onder het merk “Cibo Nostrum” dat voedselproducten verzamelt van andere 10 biologische landbouwbedrijven en het netwerk “ Raccolti di comunità” http://www.arielcoop.it/agricoltura-sociale/raccolti-di-comunita-foligno/ met deelname van vier andere zorgboerderijen.
- Voor- en achternaam: Fabrizio Dionigi.
- Geboortejaar: 1967.
- Geslacht: mannelijk.
- Opleiding: Middelbare School, Opleiding Hoger Onderwijs voor Manager Maatschappelijke Coöperatie B.
- Adres/plattegrond: Via Casevecchie 20, Sterpete (Foligno) 06034.
- Bedrijfsoppervlakte (in ha): 9 ha (8 ha bouwland en 1 ha kassen en kwekerij).
- Datum oprichting zorgboerderij: 1995.
- Aantal werknemers: 7 fulltime + 3 parttime (+ vrijwilligers).
Website en sociale netwerk profielen:
http://www.arielcoop.it
https://www.cibonostrvm.com/it
http://www.arielcoop.it/agricoltura-sociale/raccolti-di-comunita-foligno
https://www.facebook.com/ArielCooperativaSociale
Algemene beschrijving boerderij
Sinds het begin in 1995 werd Ariel als sociale coöperatie type B geïnspireerd om kwetsbare personen bij het werk te betrekken. Er is een samenwerking gestart met de lokale Gezondheidseenheid en de regio Umbrië, de gemeente en het lokale arbeidsbureau, met succesvolle projecten die gericht zijn op opleiding en plaatsing van personen met verschillende soorten sociale en mentale stoornissen.
De sociale coöperatie Ariel is gebaseerd op een innovatief bedrijfsmodel dat in staat is om de hoogste kwaliteit van de aangeboden diensten te garanderen en tegelijkertijd sociale waarde te genereren voor de gemeenschap en haar werknemers.
Diensten
De coöperatie heeft een lange ervaring als zorgboerderij met name in de sectoren groenten en fruit en sierplanten. Kwekerij, verplanten in de volle grond en plantbeheer in de kas zijn delicate activiteiten waar zorg en aandacht voor nodig is, er is dan ook altijd een supervisor aanwezig die de lopende werken controleert. Ook veiligheid op het werk vraagt bij sommige activiteiten bijzondere aandacht. Het idee om een biologische winkel te openen met eigen producten en biologische voedingsspecialiteiten van de beste bedrijven in Umbrië en Italië bleek succesvol.
Activiteiten
De zorgboerderij is gebaseerd op kas en open veld biologische groenten en fruit, sierplanten voor directe verkoop in de winkel en verkoop van biologisch voedsel van de belangrijkste Italiaanse bedrijven.
Producten
Het succesvolle idee van een biologische winkel met verse groenten en fruit, extra vergine olijfolie en maaltijden geproduceerd op de boerderij en een groot aantal andere voedingsproducten (wijn, pasta, rijst, droge peulvruchten, marmelade, enz.) kan een drijfveer zijn voor de verdere ontwikkeling en tewerkstelling van kwetsbare personen.
Een “must” is de zelfgeproduceerde extra vergine olijfolie BOB Umbrië uit het historische olijfgaardgebied Assisi-Trevi, die onlangs door UNESCO is opgenomen in de Globally Important Agriculture Heritage Systems (GIAHS), gecommercialiseerd onder het exclusieve merk “Villa Fabri” van seculiere olijfbomen. Villa Fabri, die lid is van het European Garden Heritage Network, is eigendom van de gemeente Trevi, inclusief oude olijfbomen waarvan de oogst is toegewezen aan de coöperatie Ariel.
De rol van zorgboerderij manager
De zorgboerderij manager Fabrizio Dionigi is verantwoordelijk voor de coördinatie van alle zorgboerderij activiteiten, personeelsopbouw, marketing en commercialisering van producten, missie, visie en mediacommunicatie.
Hij is ook begeleider van de inclusie- en rehabilitatietrajecten in samenwerking met de coördinator van de La Locomotiva soc. Coop. type A.
De rol van zorgboerderij begeleider
De zorgboerderij begeleider is samen met de deelnemer verantwoordelijk voor de dagelijkse activiteiten in het werk, , begeleid door de coördinator van de coöperatie La Locomotiva. De werktijd van de deelnemers is gebaseerd op een rehabilitatietraject op basis van tuinbouw en tuinieren, exclusief het gebruik van machines.
Relaties met verwijzende instanties
De manager van de zorgboerderij is verantwoordelijk voor de relaties met de lokale verwijzende instanties, gezinnen en betrokken familieleden. En voor de gegeven zorg aan mensen met leermoeilijkheden, psychische stoornissen of psychische problemen, ouderen met dementie, jongeren met gedragsproblemen en andere soorten sociale problemen. Elke groep heeft een specifieke zorg nodig, en een aangepast pakket aan activiteiten en begeleiding.
Relaties met gezinnen
De zorgboerderij manager is ook verantwoordelijk voor de relaties met de gezinnen en betrokken familie, ook via de coöperatie type A “La Locomotiva”, in samenwerking met de zorgcoördinator.
Relaties met sociale landbouwnetwerken
De zorgboerderij Ariel is momenteel geen lid van “Fattorie Sociali”, het zorgboerderij netwerk in Italië, maar het wil binnenkort lid worden.
Visie
De visie van de Ariel is om mensen, die over het algemeen niet als productief worden beschouwd en “geassisteerd” dienen te worden, in staat te stellen om het productiesysteem binnen te gaan en hun leven te herstellen door middel van werkervaring binnen een rehabilitatietraject gericht op het verwerven van verantwoordelijkheid, toewijding, autonomie, gezelligheid en professionaliteit. Het doel is om kansarme mensen toegang te geven tot het productiesysteem en hun waardigheid terug te laten winnen. Het is een poging de bestaande kloof tussen de wereld van de sociale zekerheid en de wereld van werk te overbruggen.
De sociale coöperatie Ariel voert haar activiteiten uit om haar missie als sociale coöperatie van het type B voort te zetten en een significante meerwaarde zonder winstoogmerk voor het gebied te creëren op het gebied van welzijn, menselijk kapitaal en sociale integratie binnen de lokale gemeenschappen.
Ontwikkelingsplan
De zorgboerderij Ariel, meer dan 20 jaar geleden opgericht, heeft zijn activiteiten ontwikkeld vanaf het oorspronkelijke plan om personen met verschillende soorten beperkingen op lokaal niveau op te vangen, op te leiden en te versterken, met name in samenwerking met de verwijzende instanties ASLUmbria3. Bijkomende ervaringen werden op internationaal niveau uitgevoerd in 2017 op het “4th World Forum of Local Economic Development” in Praia, Kaapverdië, en in 2019 binnen het project “ECO.COM” in Bolivia, in samenwerking met het Italiaanse Agentschap voor Ontwikkelingssamenwerking.
Het ontwikkelingsplan voor zorgboerderijen voorziet in uitbreiding van de landbouw- en verkoopactiviteiten, ook door middel van het project “Raccolti di Comunità”, in samenwerking met vier andere zorgboerderijen, en in de verbetering van de koel- en koelruimte.
Suggesties voor het beheren van een zorgboerderij
De suggesties van de zorgboerderij manager zijn gericht op inspiratie en passie als uitgangspunt en theoretische en praktische planningsoplossingen op basis van land, landbouwproductie, faciliteiten, commercialisering en marketing.
Ariel is begonnen met een bouwland dat geschikt is voor de primaire productie, na investeringen in de kas, door de belangstelling, samenwerking en het vertrouwen van de verwijzende instanties en de lokale overheden.
De kans die aan de zorgboerderij werd gegeven om een stal om te bouwen naar een winkel, zodat de zelfgeproduceerde en lokale biologische producten konden worden verkocht, gaf een impuls aan de ontwikkeling in de beginfase.
“Wij cultiveren de sociale omgeving met respect voor de natuur” is de slogan.
