ZURÜCK ZU DEN FALLSTUDIENPecore Gialle ist ein sozialer Bauernhof, der im Jahr 2020 gegründet wurde, dank der Zusammenarbeit verschiedener sozialer Kooperativen, die auf dem gleichen Gebiet arbeiten. Der Betrieb wurde von den begünstigten Nutznießer:innen des Projekts und die beteiligten Verbände als Standort für die Entwicklung von Autonomie, sozialer und beruflicher Integration begründet. Pecore Gialle ist ein innovativer sozialer Bauernhof, in dem Menschen einen Ort finden, an dem sie ihre Fähigkeiten, Autonomie und Selbstbestimmung stärken können. Der Sozialbauernhof bietet die Möglichkeit, Tätigkeiten zu finden, die ihnen am meisten liegen: Arbeit in der Landwirtschaft, Arbeit im Restaurant, als Kellner oder Koch, etc. sind nur einige wenige Bereiche, in denen sie beschäftigt werden können. Obwohl der Betrieb relativ jung ist, haben sie an einem nationalen Preis namens Bandira Verde teilgenommen, bei dem sie um den Agri-Welfare-Preis konkurrierten und den Wettbewerb als innovativster und integrativster Betrieb in Italien gewannen. Die Preisverleihung fand in Campidolio statt in Anwesenheit des Bürgermeisters von Roma statt.
- Vor- und Zuname: Elisabetta Giovenali.
- Geburtsjahr: 1974.
- Geschlecht: Weiblich.
- Ausbildung: Master-Abschluss in orientalischen Sprachen
- Adresse: Frazione Strettura 76, Spoleto.
- Betriebsfläche (in ha): 26 ha.
- Datum der Gründung: 2020.
- Anzahl der Beschäftigten: 14 im Schichtdienst und aufgeteilt auf die verschiedenen.
Website:
http://www.editcooperativa.it/territorio/le-pecore-gialle
https://www.facebook.com/search/top?q=le%20pecore%20gialle%20strettura
https://instagram.com/lepecoregialle?utm_medium=copy_link
Allgemeine Beschreibung des Betriebes
Der Pecore gialle verfügt über einen Bauernhof und einen Agrotourismus, an dem die Begünstigten aktiv beteiligt sind. Sie arbeiten auf dem Bauernhof mit den Tieren und der landwirtschaftlichen Produktion (Gemüse und Obst der Saison, Öl, Verarbeitung von Getreide). Im Agrotourismus gibt es sowohl ein Restaurant als auch Übernachtungsmöglichkeiten. Sie führen Schulungen durch, um die berufliche Eingliederung zu erleichtern und die Selbstbestimmung.
Dienstleistungen
Die Dienstleistungen von Pecore Gialle sind sehr umfangreich und richten sich sowohl an die Begünstigten des Projekts als auch an das Gebiet. Die Dienstleistungen sind: Ausbildung am Arbeitsplatz, laufende Produktion, Restaurant, Wanderungen und Schwimmbad, Pecore Gialle Express (solidarische Einkaufsgemeinschaft), Rückgewinnung von verlassenen oder nicht ausgelasteten Olivenhainen von kleinen und sehr kleinen Erzeugern.
Tätigkeiten
Unter den verschiedenen Aktivitäten ist die Ausbildung am Arbeitsplatz eine der wichtigsten für die Begünstigten, die sich nur an sie richtet und in den Bereichen Landwirtschaft, Tierhaltung, Restaurant, Reinigung und Instandhaltung stattfindet. Jede:r Begünstigte:r wird von einem Team und einem Psycholog:innen begleitet. Die laufende Produktion richtet sich sowohl an die internen als auch an die externen Begünstigten des Projekts und basiert auf der Begegnung mit der Natur und dem saisonalen Zyklus der Produkte.
Produkte
Pecore Galle produziert hauptsächlich Eier, Gemüse und Obst der Saison. Sie machen Umwandlung Verarbeitung von Marmelade, Soßen, Säften und Gemüse in Öl. Was die Getreideprodukte betrifft, werden Brot, Kekse und frische Nudeln hergestellt. Alle Produkte können direkt auf dem Bauernhof gekauft werden oder über “Pecore gialle express”, ihre solidarische Einkaufsgruppe. Viele dieser Produkte werden im Restaurant verwendet.
Sozial-Bauernhof Manager:in
Elisabetta Giovenali ist als Leiterin der Sozialfarm zuständig für: die allgemeine Koordinierung der Aktivitäten, die Pflege der Beziehungen zu Partner:innen, lokalen Behörden und anderen Akteuren sowie die Planung von Aktivitäten, Ausgaben und die Entwicklung neuer Projekte.
Sozial-Bauernhof Tutor:in
Die verschiedenen Akteur:innen (Tutor:innen) sind für die Verwaltung der Praktikumswege von Menschen mit Benachteiligungen und der spezifischen Arbeiten für jeden Sektor und bieten Unterstützung bei die Durchführung der Arbeiten.
Beziehungen zu Sozial-/Gesundheitsdiensten
Pecore gialle entstand durch den Zusammenschluss verschiedener sozialer Einrichtungen, die in demselben Gebiet arbeiten (Genossenschaft Edith, Arci Comitato Provinciale Terni, Arci solidarietà Terni, Associazione Aladino). Sie arbeiten mit Behinderten, Einwanderern und Asylbewerbern. AIPD bietet Beratung und Betreuung an.
Beziehung zu den Familien
Pecore gialle setzt auf die Kooperation und Zusammenarbeit zwischen allen am Projekt beteiligten Akteur:innen. Die Familien als Hauptakteure werden zusammen mit den direkten Nutznießer:innen auf dem Weg zur Autonomie einbezogen. Die Familien werden auch von einem Team unterstützt, um den Prozess der Autonomie auch in ihrem Familienleben fortzusetzen.
Beziehungen im Netzwerk anderer Sozialen Landwirtschaften
Als junges Unternehmen, das erst im Jahr 2020 gegründet wurde, hat Pecore Gialle gerade erst begonnen, Beziehungen zu Netzwerken der sozialen Landwirtschaft auf lokaler Ebene aufzubauen. So hat das Unternehmen Beziehungen zum Forum des Netzwerks für soziale Landwirtschaft in Umbrien und zu Raccolti di Comunità, einem lokalen Netzwerk sozialer Bauernhöfe, aufgenommen, um die Vermarktung und Entwicklung sozialer Bauernhöfe zu fördern. Sie haben eine Zusammenarbeit zur Wiederherstellung von verlassenen oder unzureichend genutzten Olivenhainen von Klein- und Kleinstproduzenten begonnen, die ein erster Ansatzpunkt für eine gemeinsame Entwicklung der sozialen Betriebe und Farmen sein kann.
Vision
Pecore gialle sieht die Landwirtschaft als eine Möglichkeit, eine persönliche Haltung zu entwickeln, die die Integration und das Wohlbefinden fördert und gleichzeitig aus wirtschaftlicher Sicht autark ist. Aktives Zuhören, Kooperation, Co-Projektion und Co-Management sind die Schlüssel zum Erfolg. Die Sichtweise von Pecore Gialle lässt sich mit der folgenden Aussage zusammenfassen: “Jenseits der normalen oder anderen Dualität, weißes Schaf oder schwarzes Schaf, hat der Sozialbauernhof Le Pecore Gialle einen Weg eingeschlagen, der auf der gemeinsamen Planung von Möglichkeiten der Autonomie und der Zusammenführung basiert und Familien, Betreiber:innen und Menschen mit Behinderungen oder sozialen Benachteiligungen einbezieht”.
Entwicklungs-Plan
Pecore Gialle entstand dank der Arbeit mehrerer Genossenschaften, die in demselben Gebiet arbeiten und auf verschiedene Bereiche spezialisiert sind. Durch ihre Zusammenarbeit haben sie sich zusammengefunden, um ein sozialer Bauernhof zu werden. Daher haben sie beschlossen, ein Projekt “Pecore Gialle” zu realisieren, das vom FSR und FESR 2014- 2020 finanziert wurde. Der nächste Schritt besteht darin, vollständig nachhaltig zu werden, und dieses Ziel wird dank der Entwicklung des Bauernhofs und des Agrotourismus durch innovative Vermarktungs- und Werbemöglichkeiten erreicht..
Tipps für die Führung von Sozialen Landwirtschaften
Die Vernetzung mit den lokalen Akteur:innen ist sehr wichtig, um Erfahrungen und unterschiedliche Standpunkte auszutauschen. Ein tiefes Verständnis der Landwirtschaft in Bezug auf Kultur und Wirtschaft ist grundlegend, um nachhaltig und erfolgreich zu sein. Ein starker Kommunikationsplan ist ebenfalls wichtig, um eine signifikante kommerzielle und soziale Wirkung zu erzielen.
