VOLVER A LOS CASOS DE ESTUDIOLa granja Zeytinliboğaz fue fundada en 1970 por agricultores capacitados. Ahora la granja ofrece servicios de agricultura social en Bilecik. Cuenta con dos agricultores con amplia formación, un médico, y un profesor de educación física. También colaboran voluntarios con diferentes perfiles profesionales. A medida que se desarrollan investigando, observando y leyendo constantemente, voluntarios y trabajadores adquieren nuevas prácticas aplicando las ideas que la granja y el entorno les aportan en sus explotaciones. En la granja Zeytinliboğaz se aplican métodos de producción naturales. La granja Zeytinliboğaz se está rediseñando y desarrollando según los principios de la permacultura.
- Nombre y apellidos: Selçuk ŞAHİN.
- Año de nacimiento: 1977.
- Género: Hombre.
- Educación: Universidad de Dumlupınar – Contabilidad informatizada ve Universidad de Anadolu – Negocios / Marketing.
- Dirección: Gemici Mahallesi, 11700 Karaağaç Köyü/Gölpazarı/Bilecik.
- Superficie de la explotación (en ha): 3,2 ha.
- Fecha de creación de la granja social: Junio de 1970.
- Número de trabajadores: 5.
Sitio web y redes socia:
http://www.zeytinlibogaz.com/hakkimizda/
Descripción general
Carpintería continua, social de jardín, cultivo de plantas y flores, cultivo de forrajes, apicultura, injertos, social de aves de corral o pequeños animales, mermelada en conserva de encurtidos, pan de masa madre, elaboración de pan de pita, sorbetes aromáticos naturales para ancianos, jóvenes y discapacitados en un hábitat natural.
Servicios
La granja Zeytinliboğaz fue fundada en 1970 por agricultores capacitados. En la actualidad, se ofrecen servicios de agricultura social en Bilecik.
Actividades
Todo tipo de actividades de rehabilitación natural de personas mayores y jóvenes (agricultura social).
Productos
Venta de verduras y productos animales, yogur, queso, encurtidos, pasta, pan de levadura agria.
Gestor de la granja social
Responsable de la planificación, organización, supervisión y administración diaria de las actividades.
a) Gestión de la granja social+
b) Diseño de las actividades de la granja social+
c) Planificación del futuro de la granja social+
Tutor de la granja social
Los tutores y voluntarios que trabajan en la granja ofrecen formación física y emocional/cognitiva a los usuarios con discapacidad y personas mayores.
a) actividades continuas de la granja social+
b) intercambio de resultados y evaluación+
Relación con los servicios sociales/sanitarios
El medico de la granja, y lo smédicos voluntarios trabajan para proporcionar tratamiento y orientación sobre problemas de salud sencillos de los participantes.
a) tutoría social de la granja+
b) colaboración con el tutor y el gestor de la granja social+
Relación con las familias
La granja dispone de una opción de alojamiento, que cuenta con varias habitaciones. El trabajo viene de losv voluntarios. Se hacen esfuerzos locales realizados para contribuir al medio ambiente. Los productos producidos pueden ser entregados por carga. Se dispone de un sistema basado en el aprendizaje continuo. La granja lleva a cabo actividades con la ayuda de expertos (por ejemplo, en agricultura, psicólogos, fisioterapeutas, entrenadores de animales, científicos de la alimentación).
Relación con redes de agricultura social
Principales grupos destinatarios: Jóvenes, personas mayores y personas con diversidad funcional.
Asociaciones con instituciones públicas: Dirección Provincial de Agricultura de Bilecik, Universidad.
Asociaciones con cooperativas sociales: Cámara de Agricultura de Bilecik, asociación de personas con diversidad funcional de Bilecik.
Futuras colaboraciones: La granja está abierta a nuevas colaboraciones en el desarrollo de hábitats naturales y especialmente en el contexto de la rehabilitación psicológica.
Filosofía
Ofrecer opciones de voluntariado, organizar actividades educativas, asegurar la supervivencia de métodos tradicionales, asegurar el desarrollo de la diversidad biológica tomando medidas de protección, trabajar por el desarrollo del emprendimiento social, contribuir a la solución de los problemas sociales con los estudios realizados, apoyar a la gente de nuestra región.
Plan de desarrollo
Ganar conciencia social con los estudios realizados, apoyar a los productores de nuestra región, despertar su deseo y apoyarlos para que produzcan con métodos ecológicos.
Consejos para gestionar una granja social
Un asentamiento integrado con la naturaleza, estableciendo un equipo muy profesional.
